Atún ecuatoriano: no incluye baterías, pero sí destrucción cerebral
Muy bien, después del despelote internacional que se ha suscitado por el contenido de mercurio en los enlatados de atún ecuatorianos (y mexicanos), casi creí que había leído un desmentido en la página frontal del Universo del día de hoy.
¡Oh, Señor, qué equivocado estaba!
Los primeros dos párrafos dicen que el director de la Comisión Interamericana del Atún Tropical señala que no hay riesgo para el consumidor. ¡Qué interesante! El individuo que probablemente sea el más interesado en evitar la caída de las ventas del atún me dice que puedo seguir comiendo atún. ¡Qué tranquilo que estoy ahora! Uff... por un momento pensé que me estaba envenenando con mercurio.
Oops, permítanme remover mi pie derecho de mi boca. En el tercer párrafo, el mismo interesado me dice que no hay problema con el consumo, 'mientras no se consuman muchos enlatados al día'
.
Tengo una idea: hagámosle caso a este genio. Personalmente me comprometo a dejar de comer 29 latas de atún al día. Por otro lado, también me voy a hacer de la vista gorda ante el hecho de que el mercurio se acumula progresivamente en el cuerpo humano como el DDT.
A estos genios que hacen atún ecuatoriano: ya déjense de pendejadas y dejen de sacar atún con mercurio. El mercurio está bien para los termómetros. No en la comida.
Morons.